كوبين نشا + كوب دقيق
+ملعقتين خميرة **
************************************************** **********************
طريقة العمل
***********
تعجن جميع المواد مع بعض وتترك
حتى تختمر جيدا
ثم نعمل شيرة وتوضع على جنب
وتوضع المقلاة على نار هادئة
ثم يوضع فيها زيت للقلي
توضع العجينه في ابريق متروك
ثم تصب على شكل دوائر
في الزيت وبعدة
ان تحمر ترفع عن النار
وتوضع في الشيرة الباردة
ثم تقدم لكم وبلهنا والعافية
الخميس أبريل 24, 2008 4:55 am