الدجاج بصوص اليمون

أخواتى الغاليات هذي الطريقة

ويارب تعجبكم..

المقادير.....

فرخة متوسطة الحجم..ومقطعة حسب الرغبة

بصلة و1|2 كوب عصير ليمون وملح وفلفل وملعقة صغيرة كركم

الطريقة....

نضع صينية على النار بها معلقتين زيت أو زبدة حسب ما تحبى
وبعدين نضيف البصل..

نقلب البصل لمدة ثوانى ثم نضع الفراخ مباشرة

ونقلب الفراخ جيدا مع البصل
ثم نضيف الملح والفلفل الأسود

فى هذه الاثناء نضيف الكركم الى عصير الليمون ... وهيكون بالشكل ده..

نقلب الفراخ حتى تصل الى اللون الذهبى..

بعد كده نضيف عصير الليمون المضاف اليه الكركم..

ونستمر بالتقليب لفترة ثم نضيف كوب من الماء

وبعد أقل من 1|2 ساعة تكون نضجت تماما

وده شكلها النهائى...

مع تحياتي